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韩式辣白菜炒土豆片
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帖传说书酒风

韩国料理中既简单又美味的无非就是这道辣白菜炒土豆片了，配上一碗米饭，保证吃完还想再来一碗！

时间:10分钟内
食材
辣白菜 100g
土豆 一个
大葱 一块
盐 少许
糖浆 一勺
蒜末 一勺
辣椒酱 半勺
胡椒粉 少许
辣白菜汤 2勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    切大葱。
  • 步骤 2/11
    切土豆片。
  • 步骤 3/11
    油烧开后放入辣白菜翻炒。
  • 步骤 4/11
    放入土豆。
  • 步骤 5/11
    反复翻炒后倒入辣白菜汤。
  • 步骤 6/11
    倒入辣椒酱继续翻炒。
  • 步骤 7/11
    倒入辣椒酱继续翻炒。
  • 步骤 8/11
    撒入胡椒粉。
  • 步骤 9/11
    倒入糖浆。
  • 步骤 10/11
    放入蒜末和大葱。
  • 步骤 11/11
    配上一碗米饭，美美的吃一顿吧！
小贴士

辣白菜要选择发酵好的偏酸一些的！

如果用的是不粘锅，炒的时候中火就可以，反复的翻炒，炒的时间稍久一点味道更好！

发布于 2020-07-06
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