因为手伤的缘故，久不做面点了，但外面买有真是吃着不放心，光看它发得很膨松大个，心里就有点不舒服。又去医院复诊了一次，医生说这手也要进行适当的运动，这样康复的进度才会快点。所以还是揉了点面，做了回包子，这样家里的早餐也丰富点。
1.使用的是高筋面粉，感觉一发不是很理想，但揉搓排气到位的话，包子蒸出来也是很松软的。
2.用芭蕉叶垫底，确实是不粘包子底部，有条件的亲可以试一下哦。