肉包子是咱们最爱的主食之一，肉馅搭配家里现有的一些蔬菜类，做出的包子美味营养兼顾，今天做的加了黑木耳和胡萝卜，很适合家里的小孩吃哦。
1.猪肉选择带点肥的，3肥7瘦这样的！
2.蒸好之后，等上3~5分钟再揭开盖子，不然突然遇冷会造成包子皮回缩。