舒服不如倒着，好吃不如饺子。北方人都擅长做面食，饺子更是不在话下，现在是芹菜大量上市的季节，这个时候饺子当然吃芹菜馅的，蘸上点蒜酱，美味呀。过程图后几张在客厅拍的颜色失真呢。
芹菜焯水时间不可过久，因为要蘸蒜酱吃，馅可以比平时稍稍淡一下。