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香菇炒肉丝
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人哔豌豆荚吧号

这是一道典型的家常菜，香菇是我的大爱，在我家里一个星期总要吃个2~3次~

不过香菇吃了对身体也特别的好~美味又营养的哈·

时间:10分钟内
食材
香菇 5朵
肉丝 200g
青椒 4个
胡萝卜 半个
油 适量
盐 适量
味精 适量
酱油 适量
醋 适量
淀粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    肉切丝后用酱油，淀粉，水，少许油腌制一下
  • 步骤 2/7
    各种配菜切好丝状备用
  • 步骤 3/7
    锅里油烧热后，加入蒜瓣爆香
  • 步骤 4/7
    倒入肉丝炒上色
  • 步骤 5/7
    将肉丝推到锅的一边，倒入各种配菜
  • 步骤 6/7
    翻炒均匀后加入调料，盐，味精，醋
  • 步骤 7/7
    翻炒均匀后即可出锅了
小贴士

肉丝炒好后可不用盛起来，配菜很容易熟，把炒好的肉丝推到过的一边即可~

发布于 2023-07-19
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