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茭白香菇炒肉丝
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丧气capability
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时间:10-30分钟
食材
茭白 300g
香菇 适量
肉丝 150g
植物油 适量
盐 适量
鸡精 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    准备肉丝（我买的是腌制好的肉丝）
  • 步骤 2/11
    干香菇泡发
  • 步骤 3/11
    茭白切丝
  • 步骤 4/11
    香菇泡发好洗净后切丝
  • 步骤 5/11
    起油锅，加入香菇丝翻炒片刻盛出备用
  • 步骤 6/11
    利用炒香菇的油加入肉丝翻炒片刻，至肉丝变色发白盛出备用
  • 步骤 7/11
    油锅洗净后重新起油锅，加入茭白翻炒片刻至茭白丝发软
  • 步骤 8/11
    加入适量盐翻炒均匀
  • 步骤 9/11
    再加入香菇和肉丝，所有食材一起翻炒几分钟
  • 步骤 10/11
    关火加入适量鸡精即可出锅
  • 步骤 11/11
    茭白加入了香菇香香的，吃着很清爽很下饭哦~
发布于 2018-09-06
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