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茭白木耳炒肉丝
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小拼头哘全

茭白木耳配上肉丝，风味独特，口感细嫩，味道鲜美。

时间:10分钟内
食材
里脊 100g
茭白 100g
木耳 50g
油 适量
盐 适量
泡椒 适量
青椒 适量
红椒 适量
小葱 适量
生姜 适量
料洒 适量
香醋 适量
生抽 适量
蚝油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    猪肉、茭白、木耳、青红椒、生姜、泡椒切丝
  • 步骤 2/11
    肉丝加料酒、姜丝、生抽拌匀
  • 步骤 3/11
    热锅下油下肉丝炒熟盛出来
  • 步骤 4/11
    锅内留油放姜丝和泡椒炒出香味
  • 步骤 5/11
    下茭白丝
  • 步骤 6/11
    下木耳丝
  • 步骤 7/11
    放盐
  • 步骤 8/11
    放青红椒线
  • 步骤 9/11
    放香醋
  • 步骤 10/11
    放蚝油
  • 步骤 11/11
    出锅前放小葱段
小贴士

喜欢偏甜口感的人可适当加点白糖味道更好。

发布于 2019-11-14
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