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黑木耳炒肉丝
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孤单deafen

做木耳炒肉时,先炒木耳还是先炒肉,顺序弄反了,肉片发黑还很柴

时间:10-30分钟
食材
黑木耳 20g
瘦肉 250g
胡萝卜 1根
油 适量
盐 适量
白砂糖 适量
玉米淀粉 适量
蚝油 适量
酱油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备好食材。
  • 步骤 2/8
    木耳浸泡30分钟。
  • 步骤 3/8
    瘦肉切丝后用玉米淀粉、盐、油、蚝油进行腌制2小时。
  • 步骤 4/8
    胡萝卜切丝、木耳切小块。
  • 步骤 5/8
    下油锅，爆香肉丝。
  • 步骤 6/8
    然后加进胡萝卜、木耳一同翻炒。
  • 步骤 7/8
    加少许盐、糖进行调味，翻炒至熟。
  • 步骤 8/8
    收火前加上少许酱油即可。
小贴士

孕妇不宜多吃。

发布于 2019-12-19
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