搜索菜谱、食材
荠菜冬笋香菇炒肉丝
7.8万 热度 791 收藏
鄙垦茄苫滓

好吃

时间:10-30分钟
食材
荠菜 150g
胡萝卜 30g
熟冬笋 30g
猪肉 50g
泡发香菇 50g
油 适量
盐 适量
美极鲜味汁 适量
高汤 适量
胡椒粉 适量
淀粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    荠菜洗净，胡萝卜去皮切丝，冬菇泡发洗净切丝，熟冬笋切丝，猪肉洗净切丝。
  • 步骤 2/11
    猪肉丝加入盐、淀粉、胡椒粉拌匀。
  • 步骤 3/11
    锅中水开，下入荠菜焯一下捞出挤干水分。
  • 步骤 4/11
    锅中少许油，煸炒胡萝卜后捞出。
  • 步骤 5/11
    下入肉丝煸炒变色后捞出。
  • 步骤 6/11
    再煸炒冬菇丝，加入美极鲜味汁。
  • 步骤 7/11
    倒入熟冬笋丝。
  • 步骤 8/11
    加入荠菜翻炒一会，倒入高汤。
  • 步骤 9/11
    加入胡萝卜丝和肉丝。
  • 步骤 10/11
    加入精盐。
  • 步骤 11/11
    淋上香油即可。
小贴士

好吃

发布于 2020-01-13
评论
相关菜谱