荠菜冬笋香菇炒肉丝
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鄙垦茄苫滓

好吃

时间:10-30分钟
食材
荠菜 150g
胡萝卜 30g
熟冬笋 30g
猪肉 50g
泡发香菇 50g
适量
适量
美极鲜味汁 适量
高汤 适量
胡椒粉 适量
淀粉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    荠菜洗净,胡萝卜去皮切丝,冬菇泡发洗净切丝,熟冬笋切丝,猪肉洗净切丝。
  • 步骤 2/11
    猪肉丝加入盐、淀粉、胡椒粉拌匀。
  • 步骤 3/11
    锅中水开,下入荠菜焯一下捞出挤干水分。
  • 步骤 4/11
    锅中少许油,煸炒胡萝卜后捞出。
  • 步骤 5/11
    下入肉丝煸炒变色后捞出。
  • 步骤 6/11
    再煸炒冬菇丝,加入美极鲜味汁。
  • 步骤 7/11
    倒入熟冬笋丝。
  • 步骤 8/11
    加入荠菜翻炒一会,倒入高汤。
  • 步骤 9/11
    加入胡萝卜丝和肉丝。
  • 步骤 10/11
    加入精盐。
  • 步骤 11/11
    淋上香油即可。
小贴士

好吃

发布于 2020-01-13
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