素饺子
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思纬ultimate

自从我嫁到我爱人的家每年三十晚上都要包这种饺子。这种素饺子特别好吃食材多营养丰富,我也爱吃一个冬天下来经常包这种饺子。

食材
胡萝卜 100g
白菜 100g
木耳 300g
香菇 100g
粉丝 100g
香菜 100g
豆干 200g
面筋 100g
适量
适量
腐乳 适量
芝麻酱 适量
橄榄油 适量
香油 适量
味精 适量
酱油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/15
    把面和好饧着
  • 步骤 2/15
    胡萝卜和香菜姜切碎
  • 步骤 3/15
    香菇泡好洗净切碎
  • 步骤 4/15
    粉丝泡好剁碎
  • 步骤 5/15
    豆干洗净切碎
  • 步骤 6/15
    面筋切碎
  • 步骤 7/15
    白菜洗净剁碎剂剂水
  • 步骤 8/15
    芝麻酱倒碗里用酱油搅拌
  • 步骤 9/15
    把腐乳倒在碗里
  • 步骤 10/15
    用橄榄油和香油搅拌
  • 步骤 11/15
    食材全倒容器里再把搅拌好的调料倒馅里放盐和味精搅拌均匀
  • 步骤 12/15
    面做剂擀皮
  • 步骤 13/15
    开始包饺子
  • 步骤 14/15
    锅水开下饺子开始煮4分钟
  • 步骤 15/15
    出锅装盘
小贴士

食材多更好吃还可以放黄花菜素饿等等。芝麻酱不要放多多了就发腻。

发布于 2022-04-24
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