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素饺子
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我觉得很酷啊啊啊

饺子是现在家庭里长吃的家常菜了，各种馅料的饺子随自己的喜欢做来吃。营养又美味的。

时间:10-30分钟
食材
豆腐干 2块
彩椒 1个
红萝卜 1个
韭菜 200g
香油 1勺
盐 1点
花椒油 1勺
耗油 1勺
生抽 1勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    备好食材
  • 步骤 2/11
    用笕菜水盐面粉和成面团醒发15分钟
  • 步骤 3/11
    这是切韭菜红萝卜彩椒豆腐干都切沫然后依次放入耗油生抽麻油花椒油
  • 步骤 4/11
    拌匀备用
  • 步骤 5/11
    醒好面团揉成长条
  • 步骤 6/11
    在切小节
  • 步骤 7/11
    用面棍擀成饺子皮
  • 步骤 8/11
    然后一张张的包好馅料捏起来
  • 步骤 9/11
    包好后放蒸锅大火蒸15分钟在闷2分钟
  • 步骤 10/11
    配上一碗醋
  • 步骤 11/11
    味道鲜美
小贴士

面粉加盐揉成面团醒发15分钟，面更劲道。馅料根据自己喜欢搭配。

发布于 2020-02-14
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