冬瓜海米汤
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冬瓜含VC较多，且钾含量高，钠盐含量低
最适合需低钠食物的高血压、肾脏病、浮肿病等患者
另外冬瓜还有护肾,减肥降脂作用,是我们的营养之餐
时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/11
冬瓜去皮去瓤洗净
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步骤 2/11
切成片
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步骤 3/11
木耳泡发去蒂洗净撕大朵状
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步骤 4/11
海米用凉水浸泡一回后捞出洗净
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步骤 5/11
鸡蛋磕入碗内划散成蛋液
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步骤 6/11
葱切葱花，蒜切片
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步骤 7/11
香菜洗净切成段
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步骤 8/11
锅内热油爆香八角，放入葱花、蒜片炒香
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步骤 9/11
倒入冬瓜片翻炒一会后，下海米略炒
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步骤 10/11
加入足量水烧开，放木耳大火煮开，加盐，鸡精调味
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步骤 11/11
倒入打散的蛋液至熟，洒香菜段，滴几滴香油出锅
发布于 2023-05-09