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苦菊鸡蛋
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半香剧

苦菊炒了之后，苦味就会大大减轻

而且苦菊本身质地很嫩，炒来吃非常可口

时间:10分钟内
食材
苦菊 200g
鸡蛋 2个
食用油 适量
盐 适量
鸡精 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    苦菊洗净切成段
  • 步骤 2/5
    鸡蛋2个备用
  • 步骤 3/5
    锅内放油，放入鸡蛋炒熟
  • 步骤 4/5
    放入苦菊继续翻炒至变软
  • 步骤 5/5
    调入调料翻炒均匀即可出锅
小贴士

苦菊质地很嫩，所以不要炒太长时间，稍微变软即可出锅

发布于 2023-03-07
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