鸡蛋被认为是营养丰富的食品，含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。突出的特点是，鸡蛋含有自然界中最优良的蛋白质。今天放点苦菊，蒸了这份苦菊鸡蛋羹，清香可口，味道还不错呢！
可以换成自己喜欢的蔬菜。