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肉末拉皮
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希望shabby

炎热的夏天吃什么都没胃口，拌个拉皮吃吧，这样既简单又凉爽，而且还非常美味哦。大家不妨也试一试，非常开胃哦。

时间:10分钟内
食材
黄瓜 1根
拉皮 300g
香菜 1棵
里脊肉 50g
糖 10g
盐 2g
醋 15ml
芝麻酱 20g
酱油 5ml
大蒜 2瓣
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烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    里脊肉切丁。
  • 步骤 2/13
    锅内放少许油。
  • 步骤 3/13
    炒肉丁，加酱油。
  • 步骤 4/13
    盛出。
  • 步骤 5/13
    黄瓜洗净切丝。
  • 步骤 6/13
    摆放盘中。
  • 步骤 7/13
    拉皮用温水泡一下。
  • 步骤 8/13
    捞出放在黄瓜上。
  • 步骤 9/13
    糖、醋、盐、芝麻酱调汁。
  • 步骤 10/13
    浇在拉皮上。
  • 步骤 11/13
    放上肉末。
  • 步骤 12/13
    大蒜拍碎，放上。
  • 步骤 13/13
    撒上香菜即可。
小贴士

酸甜度可以依个人口味。我买的水晶拉皮，一袋300g的那种。

发布于 2022-11-05
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