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盐水毛豆
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酒柠后

毛豆我很喜欢，每年都会煮几次，特别适合夏天吃，煮完之后如果喜欢吃凉的，也可以放入冰箱里镇一下再拿出来吃更好了，这可是下酒好菜呢。

时间:10-30分钟
食材
毛豆 500g
盐 适量
八角 1个
香叶 2个
桂皮 1块
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    刚买回来的毛豆上面有好多的毛和灰尘
  • 步骤 2/6
    一定要洗净
  • 步骤 3/6
    放入锅里加入水盐，
  • 步骤 4/6
    香叶，八角，桂皮，一起煮熟
  • 步骤 5/6
    我煮到干锅，这样很好吃
  • 步骤 6/6
    上桌喽
小贴士

盐，要按个人口味放，我不喜欢太咸的，就放了一勺盐，靠干后还有浓浓的豆香味

发布于 2024-10-26
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