去了次绿色蔬菜基地直供超市，发现里面的菜式虽然品种不多，但贵在新鲜。这次发现了迷你冬瓜，原本想做个炒菜，晚上的时候，脑子一动，就想做个冬瓜盅了。原来，冬瓜盅比想象中的要简单的多，只是外面没有雕龙刻凤，外形上气场弱了点而已。
干贝一般提前用黄酒浸泡。食用时，可将冬瓜一起舀下。枸杞只需最后加入隔水蒸即可。