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蒜苔炒肉
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屈耳边情话

蒜苔炒肉是我最爱吃的菜其中之一了,

小时候只有在过年过节或者家里来客人的时候才能吃得到,

现在好了，菜市场天天都有得卖，想吃了就买回来炒着吃。

时间:10分钟内
食材
蒜苔 400g
油 适量
盐 适量
十三香 适量
猪肉 适量
鸡精 适量
酱油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    蒜苔去头洗净
  • 步骤 2/8
    切成段备用
  • 步骤 3/8
    起油锅，放入蒜苔翻炒
  • 步骤 4/8
    加入调料十三香
  • 步骤 5/8
    加入盐调味
  • 步骤 6/8
    加入酱油调味
  • 步骤 7/8
    加入炒好的瘦肉（我家的肉都是提前炒好的，然后放冰箱里，方便炒菜的时候用）
  • 步骤 8/8
    翻炒入味，加入鸡精调味即可
小贴士

大火翻炒即可，蒜薹抄的太软了不好吃

发布于 2023-07-01
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