由于鸡屎藤有清热、解毒、去湿、补血的功能，被民间称为“土参”。作为中草药入药，它能祛风利湿，消食化积，止咳，止痛，还可以用于风湿筋骨痛，跌打损伤等。民间传说，妇女在农历七月初一吃鸡屎藤粿仔汤，还可以补血。在广东清明前后吃上鸡屎藤糍都是非常好的去湿佳品。
蒸锅蒸架上一定要提前刷一层厚厚的油，这样放下去的面团子蒸熟了才不粘锅