擂沙鸡屎藤汤圆
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如焚goodness

在小区里取的纯天然绿色鸡屎藤啊,哈哈,清热解毒,祛湿效果尤其好啊!上次做了鸡屎藤饼,,今天换个花样吃啊!儿子超爱这个吃法,哈哈,我想不喜欢吃鸡屎藤的人,换这个吃法也会爱上吧!

时间:10-30分钟
食材
鸡屎藤叶 100g
糯米粉 150g
熟花生仁碎 适量
炒香白芝麻 适量
白砂糖 适量
清水 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    鸡屎藤洗净叶子加少许水搅拌均匀取汁;
  • 步骤 2/9
    鸡屎藤汁倒入糯米粉中;
  • 步骤 3/9
    和成不沾手的面团;
  • 步骤 4/9
    把面团搓长,分成适量大小的剂子;
  • 步骤 5/9
    搓圆即成汤圆;
  • 步骤 6/9
    锅中煮开水,把汤圆煮熟;
  • 步骤 7/9
    捞起装碟;
  • 步骤 8/9
    提前备好的花生仁碎,芝麻碎和白砂糖混合;
  • 步骤 9/9
    把8取适量撒在煮好的汤圆上即可!
小贴士

花生可以烤熟,放凉后去皮擀碎即成花生仁碎;芝麻用炒锅炒香放凉即可。

发布于 2023-04-20
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