鸡丝青椒粥
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香蕉不耐那iii

这碗粥早餐没时间实践的就改到晚餐吧,制作非常容易,但是非常爽口美味哦,喜欢的亲们可以试一下,很不错呢。

时间:10分钟内
食材
大米 200g
鸡脯肉 150g
青椒 100g
高汤 适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    将大米淘洗干净,放在清水中浸泡一会,这样煮出的粥细软香浓,泡好后将粥煮熟就可以了,煮粥很简单,大火煮开后转小火,慢慢煮至米粒开花就足够粘稠了。
  • 步骤 2/4
    煮粥的同时,把鸡脯肉也煮上。 最后将煮熟的鸡肉撕成细丝。
  • 步骤 3/4
    青椒也切成细丝,要青椒丝漂亮,可以将青椒片薄后再切。
  • 步骤 4/4
    然后在粥快关火前,放入鸡肉丝和青椒丝,再放入一些盐调味就可以了。
小贴士

如果希望粥更加的粘稠,还可以加入适量的糯米,煮粥的水可以是清水,也可以高汤,这些都根据实际情况选择即可

为了节省时间,可以将鸡脯肉切成小块再煮,判断鸡肉是否煮熟,用筷子扎一下能轻松的扎透就可以了

煮鸡脯肉时可以不加任何调料,也可以先煮鸡肉,然后用煮鸡肉的汤来煮粥

如果你不喜欢青椒煮烂的味道,可以选择生吃,把他们切好后直接码放在粥上即可。

发布于 2022-12-29
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