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薏米马蹄爽
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江又灵重

这道糖水是我在桂林美食街上发现的。喜欢薏米和马蹄的搭配。薏米能防癌抗癌，健脾胃，美白功效。广西马蹄久负盛名，用它来做成糖水，能生津润肺，疏肝明目。

时间:1-2小时
食材
马蹄 150g
薏米 50g
冰糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    准备的材料。
  • 步骤 2/5
    薏米用冷水浸泡一晚上。
  • 步骤 3/5
    锅中放入适量水，放入薏米。
  • 步骤 4/5
    烧开后放入切好的马蹄丁。
  • 步骤 5/5
    烧煮薏米快熟时，放入冰糖。
小贴士

薏米用水浸泡一晚上，这样烧容易熟。

发布于 2024-05-23
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