看标题就知道原料了吧！身处岭南，夏日多煮些这个糖水喝，除湿祛火，养生啊！对了，这个糖水里还放了一个胡萝卜同煮，真的很好喝！和在新加坡的糖水铺卖的一个味儿。红枣是我自己“擅自”加入的，觉得更营养。菜谱的分量是4人份。
如果时间允许，薏米不需要单独先压，可以和其他食材同煮。或者为了省事，所有食材放入电饭煲，选汤那档，煮完就可以吃。讲究点当然还是用火慢煮最好。如果有麦冬和茅根加入更棒。