1.忌辛辣、生冷、油腻食物。

2.凡脾胃虚弱，呕吐泄泻，腹胀便溏、咳嗽痰多者慎用。

3.感冒病人不宜服用。

4.本品宜饭前服用。

5.服用阿胶期间还须忌口，如生冷食物、萝卜、浓茶等。

6.阿胶容易受潮，不耐高温。可将阿胶放入食用包装袋内，扎紧口，然后再放入冰箱内保存。但一经从冰箱中取出，就要立即制作。

7、建议买阿胶还是买老牌子的好，东阿阿胶是最好的，虽然现在价格有点贵，但是货真就够了。