搜索菜谱、食材
银耳贡梨枸杞红枣糖水
13.5万 热度 35 收藏
半盏茶茉莉花

进入秋冬，天气越来越冷，越来越干燥了，常常喉咙干痛，本该多吃梨滋润，但太冷了又不想吃水果，怎么办呢？不如煮碗银耳贡梨枸杞红枣糖水吧。一碗热热的、甜甜的糖水，润肺润喉又不冷，多好呀！大伙煮起来！

食材
银耳 2/3朵
贡梨 3个
枸杞 适量
红枣 6颗
冰糖 适量
水 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    银耳洗干净泡发好！着急的话可以用温水泡发，然后撕碎，尽量撕碎一些，这样容易煮出胶质！
  • 步骤 2/6
    枸杞红枣淘洗干净！红枣去核！
  • 步骤 3/6
    银耳放进电压力锅中，加上适量的水煮12分钟。煮好后，银耳已经有点出胶了！
  • 步骤 4/6
    然后再放入切好的贡梨块！煮银耳梨汤最好用贡梨，因为贡梨水分和糖分都比较充足，而且不酸，口感好！
  • 步骤 5/6
    再压12分钟，煮好后，银耳出胶已经很好了，汤汁微微发粘，梨块也已经软透了！然后加入枸杞、红枣、冰糖，开盖煮一会儿，断电，盖好盖子，焖一焖。
  • 步骤 6/6
    清甜温润的银耳贡梨枸杞红枣糖水就煮好啦！尝一口，哇！滑滑的、润润的口感，太赞啦！忍不住再来一碗！
发布于 2018-08-30
评论
相关菜谱