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枸杞红枣炖燕窝
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咖啡斩之碎梦喟

朋友从印尼带回来的燕窝非常棒，作为冬季女性的进补来讲非常好，今天来做个枸杞红枣燕窝吧

时间:10-30分钟
食材
燕窝 3克
红枣 3个
枸杞 1把
冰糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    燕窝用矿泉水泡发8小时左右
  • 步骤 2/7
    中间用手把燕窝撕成条状
  • 步骤 3/7
    清水燕窝放在炖盅内隔水炖
  • 步骤 4/7
    炖煮的过程中，把红枣洗净切碎
  • 步骤 5/7
    枸杞洗净备用
  • 步骤 6/7
    放入炖盅内
  • 步骤 7/7
    隔水炖15分钟，加冰糖关火，出锅即可！
小贴士

炖煮燕窝的时间不宜过长，否则燕窝会化成水

发布于 2022-03-31
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