阿胶对女性补血补气还是不错的，每个月过了月经后几天身体有时候比较虚弱的话，我都会弄一点阿胶来喝，比起炖汤那些我做的阿胶红枣汤更加的简单省时间，平时上班的话没有时间可以煮这个来喝，快手又好喝，加入点红枣和枸杞类的，还是比较不错的。
刚开始阿胶没有完全融化的时候要不停的用勺子去搅拌一下，不然阿胶在锅底粘着，待阿胶已经融化后就可以盖上盖子了。不过也要全程小火熬一下。