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薏米马蹄水
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馗副硕胺苯

广州最近一直下雨，湿气比较大，煮点薏米马蹄水去去湿。

食材
薏米 一把
马蹄 五六颗
烹饪步骤
  • 步骤 1/2
    薏米不容易煮烂，所以洗干净后用水浸泡两到三小时。然后加水煮开。
  • 步骤 2/2
    马蹄去皮，切块，放进煮开的薏米水里，再煮开一次，开小火煮1—1.5个小时。
小贴士

想要甜的可以在煮的时候加冰糖。我对甜的接受度不高，所以直接盛出来喝，其实马蹄的清甜足矣。

发布于 2018-08-25
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