薏米猪蹄汤
6.7万 热度 36 收藏
绿豆crash

薏米能健脾、补肺、清热、利湿、常食可以保持皮肤光泽细腻,消除粉刺、雀斑,妊娠斑、蝴蝶斑,对皮肤粗糙等有良好疗效。

猪蹄中含有丰富的胶原蛋白和弹性蛋白,对皮肤很有好处。薏米猪蹄汤是女性美容佳品哈。爱美的女士可以多喝哦。

放几颗红枣效果会更好些,我家里没有的红枣,就省略了,哈哈,喜欢红枣的姐妹们不妨放几颗哦。

食材
薏米 适量
猪蹄 适量
适量
姜片 适量
白胡椒粉 适量
料酒 适量
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    将薏米洗净,姜切片,小葱挽结(如果用大葱就切断儿吧)
  • 步骤 2/4
    猪蹄剁成块状,下沸水锅里焯一会,涝出用清水洗净
  • 步骤 3/4
    将薏米、猪蹄、葱、姜片、料酒放入锅中,加入适量的水,大火烧开后,改用小火煲至猪蹄熟烂。大约1.5至2小时
  • 步骤 4/4
    加入盐和胡椒粉调味即可。喝时撒些葱花或香菜也不错哦
小贴士

煲这款汤时,我用了砂锅,给大家推荐一款非常适用的煲汤锅——电炖盅,一锅三胆,还是微电脑控制,煲汤、煮粥、炖、焖都可以的,一锅多用哦,帮朋友推荐的哈,喜欢的姐妹不妨点开看看,不喜欢的请绕行哈。

发布于 2018-11-30
评论
相关菜谱