老爸喝酒喜欢吃些肉菜，但总还是要来个汤吧，为了方便，买了一只文昌鸡，剁成大块，放入玉米和马蹄，红枣一起炖成一大锅，有汤有肉还有玉米吃，炖出来的汤水非常清甜哦。再炒个青菜，蒸个鱼就搞掂一餐了。
鸡肉要先煮一下，洗掉血沫，这样煮出来的汤水才会清澈。