用马蹄搭配玉米做出来的甜羹，是既美味又有营养，再放上枸杞颜色看上去也很诱人，这道汤羹是一道不错的饭后甜品，制作起来也很简单。
1、马蹄煮的时间不宜过长，否则就没有口感了。
2、洗净削皮的马蹄要浸泡在盐水中，以防氧化。