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肉末豆腐羹
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五月你来

肉末烧嫩豆腐没少做，但是还是百吃不厌，这次的肉末烧豆腐，保留了汤汁，有点羹的意思，用勺子挖着吃，可以当主食啦。

时间:10-30分钟
食材
瘦肉末 50g
豆腐 100g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    起油锅，滑散肉末。
  • 步骤 2/5
    加水、生抽、盐。
  • 步骤 3/5
    下嫩豆腐块。
  • 步骤 4/5
    大火炖煮。
  • 步骤 5/5
    直到汤汁浓郁。
小贴士

技巧详见菜谱。

发布于 2023-01-23
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