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椒蒜虾皮
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看仁琴境呜

终于把家里的一袋虾皮给解决了

比起凉拌

我更喜欢爆炒后的虾皮味

更香更鲜口感上更有嚼头一点哦

时间:10-30分钟
食材
虾皮 300g
青蒜 8g
青椒 2个
酱油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    备好淡虾皮，青椒，青椒。
  • 步骤 2/6
    热锅加油。
  • 步骤 3/6
    油热入蒜末及椒片，爆至出香。
  • 步骤 4/6
    加入泡洗好的淡虾皮。
  • 步骤 5/6
    炒至微干时，再加入适量酱油调味既可。
  • 步骤 6/6
    一份椒蒜虾皮完成。
小贴士

后期的炒制要注意火候，不可以过大哦，过大虾皮很容易炒焦哦

发布于 2023-01-20
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