这次是用虾皮来提整个木耳菜的味，提了鲜也相应提了口感，让单一的黑木耳多了好几层的鲜美食出来哦，好了送上先，喜欢的可以参考一下。
木耳不容易洗净，一定要一片片仔细擦干净，泡发木耳时可以加入几滴醋和食盐，容易让泥沙沉淀。