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虾皮尖椒丝
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偎澈拦磺俗_

这个季节，尖椒便宜又新鲜，便经常买上一些拿来做菜。

今天将尖椒与虾皮搭配在一起，做了这份香喷喷的虾皮尖椒丝，香辣开胃，很不错的一道小菜儿！

时间:10分钟内
食材
尖椒 200g
油 适量
虾皮 适量
醋 适量
酱油 适量
蒜瓣 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    尖椒洗净
  • 步骤 2/10
    去籽，切丝
  • 步骤 3/10
    虾皮洗净
  • 步骤 4/10
    蒜瓣切片
  • 步骤 5/10
    坐锅，放油，爆香蒜片
  • 步骤 6/10
    倒入虾皮，炒香
  • 步骤 7/10
    倒入尖椒
  • 步骤 8/10
    翻炒均匀
  • 步骤 9/10
    放醋、酱油，翻匀出锅
  • 步骤 10/10
    装盘
小贴士

虾皮本身有盐分，就不用放盐了。

发布于 2022-12-15
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