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西红柿炒嫩南瓜
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旧爱时光觅梅

南瓜的营养成分较全，营养价值也较高。嫩南瓜中维生素c及葡萄糖含量比老南瓜丰富，而且嫩南瓜炒起来没有老南瓜那么甜，多了香脆。南瓜中对人体的有益成分有:多糖、氨基酸、活性蛋白、类胡罗卜素及多种微量元素等

时间:10-30分钟
食材
嫩南瓜 300g
西红柿 1个
油 适量
盐 适量
姜 适量
蒜 适量
葱 适量
甜面酱 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    原料
  • 步骤 2/10
    南瓜切片
  • 步骤 3/10
    切好姜蒜葱西红柿
  • 步骤 4/10
    坐锅烧油
  • 步骤 5/10
    油热后下姜蒜葱炒香
  • 步骤 6/10
    放入南瓜片
  • 步骤 7/10
    放入西红柿同炒
  • 步骤 8/10
    下入适量甜面酱炒匀后盖上盖焖至南瓜熟，嫩南瓜很快熟的
  • 步骤 9/10
    最后放盐调味
  • 步骤 10/10
    嫩呼呼的小南瓜，很好吃的哦
小贴士

嫩南瓜不易久炒，久了会煮烂了

发布于 2022-10-11
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