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西红柿炒冬瓜
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腐剂安莫兮念嘥

西红柿维生素C含量丰富，经常食用对于延缓衰老十分有用。把西红柿加到冬瓜里面炒着吃，酸酸的，味道很不错的，很下饭的。

时间:10分钟内
食材
冬瓜 500g
西红柿 200g
油 适量
盐 适量
大蒜 适量
生姜 适量
五香粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    准备食材：适量的冬瓜和西红柿
  • 步骤 2/11
    把冬瓜去皮去瓤
  • 步骤 3/11
    大蒜和生姜切丝
  • 步骤 4/11
    把冬瓜切成适当的冬瓜片
  • 步骤 5/11
    西红柿切成丁
  • 步骤 6/11
    取平底锅，要热锅凉油，等油热了，加入生姜和大蒜爆出香味
  • 步骤 7/11
    加入切好的冬瓜片一起翻炒
  • 步骤 8/11
    等冬瓜片炒到7成熟了，加入切好的西红柿丁一起翻炒
  • 步骤 9/11
    加入适量的五香粉调味
  • 步骤 10/11
    加上适量的盐调味
  • 步骤 11/11
    最后把调料和冬瓜搅拌起来，就可以出锅装盘了
小贴士

冬瓜尽可能的切薄一点，这样容易熟。

发布于 2023-03-18
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