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香辣豆腐
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虐毁滔官延

豆腐在我家是经常吃的一道物美价廉的菜品。豆腐味道清淡，不容易入味，这次花点心思就能做出入味的豆腐来了，看吧，这道香辣豆腐就很入味，香辣可口，非常下饭哦

时间:10-30分钟
食材
豆腐 500g
油 适量
盐 适量
辣椒 适量
豆瓣酱 适量
洋葱 适量
葱 适量
姜 适量
味精 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    豆腐1斤
  • 步骤 2/11
    把豆腐切小块
  • 步骤 3/11
    把洋葱切小块
  • 步骤 4/11
    葱姜切碎蒜切片
  • 步骤 5/11
    把辣椒切块
  • 步骤 6/11
    锅里加油烧热放葱花爆锅
  • 步骤 7/11
    放豆瓣酱再放进洋葱辣椒翻炒
  • 步骤 8/11
    放姜蒜味精精盐翻炒
  • 步骤 9/11
    把做好的汁淋在豆腐上面放进锅里蒸
  • 步骤 10/11
    在锅里蒸5分钟即可
  • 步骤 11/11
    好开胃的一盘香辣豆腐出锅了
小贴士

切豆腐块要切小块容易进味，豆腐在锅里翻盛出来一定要放进蒸锅里蒸5分，这样味道会更加可口

发布于 2023-07-20
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