香辣豆腐
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翟晨四驹伤

豆腐的出镜率在我这里很高,这是不知道吃什么的最佳选择之一。这几次的豆腐的汤汁收得不够干,心急的产物。这款香辣豆腐制作很简单也很美味。

时间:10分钟内
食材
嫩豆腐 150g
郫县豆瓣酱 6g
适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    起油锅,加适量的水,下豆腐炖煮。
  • 步骤 2/5
    过程中,加1勺郫县豆瓣酱。
  • 步骤 3/5
    拌开后继续炖煮。
  • 步骤 4/5
    大火收汤汁,加一点点盐调味即可。
  • 步骤 5/5
    制作好的香辣豆腐。
小贴士

1、大火炖豆腐,收干汤汁,豆腐口感更棒。

2、郫县豆瓣酱很咸,这道菜酌情加盐或不加盐自己掌握。

发布于 2019-08-27
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