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香辣豆腐
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腐剂安莫兮念嘥

用板豆腐和肉末,加上辣味去料理,就是一道香辣开胃又下饭的料理了~

时间:10-30分钟
食材
板豆腐 300g
猪肉末 150g
红辣椒 2个
辣椒酱 2汤匙
蒜头 10g
酱油 适量
砂糖 少许
淀粉水 2汤匙
青葱 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    準备材料
  • 步骤 2/11
    葱切葱花,蒜切蒜末,辣椒切末
  • 步骤 3/11
    板豆腐切小块
  • 步骤 4/11
    热锅倒适量油,放入蒜末拌炒
  • 步骤 5/11
    放入猪肉末拌炒
  • 步骤 6/11
    放入辣椒拌炒
  • 步骤 7/11
    加入辣椒酱,拌炒匀
  • 步骤 8/11
    放入板豆腐,轻轻拌炒
  • 步骤 9/11
    加入酱油和砂糖,拌炒匀
  • 步骤 10/11
    加入淀粉水拌匀,用小火煮
  • 步骤 11/11
    汤汁有滚开时,再撒上葱花,即可
小贴士

红辣椒和辣椒酱,依个人口味去调整

发布于 2020-08-07
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