搜索菜谱、食材
青菜炖豆腐
6万 热度 154 收藏
弎眉桔

连续下了两天的毛毛细雨，菜园里的小青菜长高不少，趁着新鲜赶紧摘了一篮子，搭配豆腐烧汤，一青一白，颜色甚是好看，汤的味道也很是鲜美。

时间:10分钟内
食材
青菜 500g
豆腐 150g
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    小青菜洗净
  • 步骤 2/9
    豆腐切小块
  • 步骤 3/9
    锅中倒油，爆香姜末
  • 步骤 4/9
    倒入青菜翻炒数下
  • 步骤 5/9
    倒入豆腐和少许虾皮
  • 步骤 6/9
    放适量水大火烧开，小火1分钟
  • 步骤 7/9
    放一勺盐
  • 步骤 8/9
    放一勺鸡精
  • 步骤 9/9
    撒少许芝麻油
小贴士

小青菜很嫩个，盖锅烧的时间不要太长

发布于 2022-04-18
评论
相关菜谱