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里脊煲饭
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夏侯

铁斧这周送到，真是莫大的惊喜，等不及就来来快快做份煲饭来吃，真的是美味呢，最特别的是锅底会有一层满满的锅巴，真是好吃，跟小时候家里用铁锅蒸米饭在土灶上，锅底会留下的那层锅巴一样的好吃

食材
肉 300g
米 2杯
胡萝卜 适量
盐 适量
土豆 适量
姜 适量
生抽 适量
油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    先把米洗净，放入电饭锅胆内
  • 步骤 2/13
    肉清洗干净
  • 步骤 3/13
    切成小片
  • 步骤 4/13
    加入少许的姜丝
  • 步骤 5/13
    加入生抽盐和糖料酒腌十分钟
  • 步骤 6/13
    准备胡萝卜和土豆也切成细小丁
  • 步骤 7/13
    热锅入油，倒入胡萝卜和土豆翻炒
  • 步骤 8/13
    倒入肉一起翻炒，再次加入生抽和老抽盐炒香
  • 步骤 9/13
    直接倒入电饭锅内
  • 步骤 10/13
    接通电源选择煲饭粒米
  • 步骤 11/13
    煮饭中
  • 步骤 12/13
    煮饭结束就可以了
  • 步骤 13/13
    入碗香味满屋
小贴士

这里可以把肉肉一次煸炒到八成熟，配菜可以据自已爱好更改添加

发布于 2023-09-20
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