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虾仁里脊炒饭
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酷酷reactor

炒饭是家里经常吃的，以前不会放酱油，这次酱香鲜到了，我忽然想到在炒饭里放上一点鲜酱油，炒饭是不是会味道更好，于是就拿女儿的早餐做试验了，成品果然非常

食材
里脊肉 一小块
冷饭 一大碗
虾仁 20个
黄瓜 半根
洋葱 1/3个
鸡蛋 1个
味事达酱香鲜酱油 少许
盐 少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    鸡蛋加入少量黄酒和盐打匀，黄瓜，洋葱，里脊肉全部切成丁，虾仁拨好，切一刀（也可不切）
  • 步骤 2/7
    锅里热油，先把鸡蛋炒一下，忘记拍照了，鸡蛋盛出来，再热油爆香洋葱
  • 步骤 3/7
    分别加入肉丁，黄瓜丁和虾仁炒一下
  • 步骤 4/7
    加入一小勺味事达酱香鲜，真的一小勺就够了，这个酱油真是相当浓郁鲜香，
  • 步骤 5/7
    倒入隔夜冷饭，翻炒均匀，要有耐心，火候把握好，
  • 步骤 6/7
    倒入炒好的鸡蛋，继续翻炒均匀
  • 步骤 7/7
    最后根据我女儿的指示做成了她画中的人物，再配上自己煮的芒果西米露，早餐吃光光哦！
发布于 2018-10-18
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