炒饭是我家的家常饭，亲们可以从我发表的菜谱里看出这一点。每每米饭剩下后，儿子都会提出做炒饭，我说还有菜呢，直接热一下饭菜都消灭啦，可是儿子总是说炒饭不更省事吗？如果只是简单的炒饭确实比较省事，但要是做比较复杂的炒饭，一点也不省事，当然吃起来那是相当的省事呀，哈哈。
虾仁先用调料腌制入味，过油炒熟后再最后放入炒饭中。
蔬菜粒可以根据成熟程度顺序放入。
口味根据个人喜好调节。