夏天到了,苦瓜又出来了。夏季吃苦味食物对身体是很好的,不过我一直比较喜欢吃苦瓜,所以不管是夏季还是冬季只要有苦瓜我都会买,不过夏季吃苦瓜更好,因为我们应该遵循自然界的规律。苦瓜与鸡蛋搭配可以减少苦瓜单一的苦涩味。
苦瓜用盐腌制可减少苦瓜的苦味