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苦瓜炒鸡蛋
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苦瓜炒蛋是一道很普通的家常菜，用苦瓜和鸡蛋一起煎炒而成。有清热解毒、增进食欲、助消化的功效。

时间:10分钟内
食材
苦瓜 500g
鸡蛋 40g
油 适量
盐 适量
大蒜 适量
酱油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    准备材料就是苦瓜，鸡蛋。大蒜。忘记拍摄照片了。苦瓜洗净，下锅炒到7成熟。
  • 步骤 2/5
    煎好鸡蛋
  • 步骤 3/5
    放入已煎好的鸡蛋。
  • 步骤 4/5
    和苦瓜一起炒到2分钟。并放入适量盐，
  • 步骤 5/5
    装碟子。
小贴士

苦瓜不用炒太熟。

发布于 2024-02-04
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