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苦瓜炒鸡蛋
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若馨distinguish
苦瓜配鸡蛋是我很喜欢吃的菜,两种食材都是我的爱,搭配在一起更是我的菜。呵呵。夏天我喜欢吃苦瓜,消暑,爽口。
时间:10分钟内
食材
鸡蛋
1个
苦瓜
300g
油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
烹饪步骤
步骤 1/6
苦瓜切好,加入适量的盐拌匀,腌制几分钟
步骤 2/6
鸡蛋打入碗中,加少量的盐和胡椒粉拌匀
步骤 3/6
锅中加入适量的植物油烧热,把鸡蛋液倒入锅中炒散
步骤 4/6
加入苦瓜
步骤 5/6
翻炒断生
步骤 6/6
装入盘中即可
小贴士
苦瓜用盐腌制可减少苦味
发布于 2020-08-27
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