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培根披萨
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message黛玉

美味的培根披萨，在家就可以做哦~

食材
高筋面粉 100g
蔬菜丁 300g
培根 50g
马苏里拉芝士 100g
洋葱 适量
甜青椒 适量
干酵母 2g
披萨草 10g
色拉油 10ml
番茄酱 4勺
黑胡椒粉 10g
盐 适量
白糖 1勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    揉面：高筋面粉加温水、盐、糖、干酵母、色拉油，揉匀，密封发酵30分钟
  • 步骤 2/9
    材料切丁准备
  • 步骤 3/9
    马苏里拉芝士切片
  • 步骤 4/9
    将发酵好的面团擀成饼皮
  • 步骤 5/9
    披萨盘里刷一层油，放入饼皮，在上面扎满洞
  • 步骤 6/9
    刷上番茄酱、黑胡椒粉、披萨草打底
  • 步骤 7/9
    铺上一层马苏里拉芝士打底，再放入所有材料
  • 步骤 8/9
    最后再铺上一层马苏里拉芝士
  • 步骤 9/9
    烤箱预热200度，15分钟就出炉啦
小贴士

在面饼上扎孔是怕面饼受热膨胀。

发布于 2025-03-05
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