如果说起披萨，恐怕培根披萨是都认可的经典搭配，当培根遇上马苏里拉，奶香肉香的融合犹如自然天成。今天的这个培根披萨，不仅仅很迷你，一个人的量，而且是用的煎锅。这个煎锅是我在商城兑换的双立人的锅，底很厚，不易糊底，很好用。这个披萨用料和用具都很简单，方便快捷，适合一个人的早餐或者晚餐。
煎的过程要小火，而且锅一定要是厚底的，否则易糊底。