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步骤 1/12
酵母兑适量温水搅拌好； 面粉加盐、白糖适量，倒入兑好酵母水用筷子搅成絮，加少许橄榄油；
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步骤 2/12
用手搓成光滑面团，盖上湿毛巾放温暖处发酵；
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步骤 3/12
菠菜摘洗干净切碎，挤去水分；
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步骤 4/12
培根切小片；
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步骤 5/12
锅中加少许油，入培根炒至香脆；
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步骤 6/12
奶酪切条；
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步骤 7/12
面粉发酵好，再揉成团；
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步骤 8/12
披萨盘刷一层油，把面团摊好放盘里，用叉子戳些小孔；
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步骤 9/12
抹上番茄酱，撒入少许披萨草,撒上一层奶酪；
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步骤 10/12
铺入菠菜；
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步骤 11/12
铺上奶酪，入烤箱烤10分钟；
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步骤 12/12
然后把披萨盘拿出，趁奶酪受热起泡泡时，洒上培根，再入烤箱烤5-10分钟即可。(时间仅供参考)